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【搜狐网】“香”传百年,济世流芳 | 陈李济陈皮文化月之工艺篇

【搜狐网】“香”传百年,济世流芳 | 陈李济陈皮文化月之工艺篇


新会陈皮灶台熏皮的古老方法,在陈李济演绎为蜜熏窖藏方式,定时翻晒的陈皮严实封存于麻袋中,置于阁楼上,楼下炼蜜,日积月累,陈皮与蜂蜜相互融合,慢慢陈化,体轻盈而香怡人,无虫霉之变。


在活动启动仪式、文化展示等活动后,出席活动仪式的领导也亲自到柑园进行采柑,一颗颗饱满圆润的茶枝柑也将加入今年的新皮行列。陈李济药厂新入职员工亲手制作一份2019年的新皮,作为入职陈李济第一年的象征,寓意着企业对新员工寄予的重要期盼。


陈皮文化月从11月4日开始到11月30号结束,以陈皮文化为主题,传播和推广陈皮的药用价值及健康养生知识,展现国家级非物质文化遗产“陈李济传统中药文化”的内涵和魅力,同时也为社会各界提供有偿的专场陈皮文化体验活动,搭建高规格的文化交流平台。

线下:陈李济陈皮养生茶道馆

京东:陈李济食品旗舰店

淘宝:陈李济食品旗舰店

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