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百年陈皮

陈皮茶道

      陈皮茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过品鉴、过滤、沏茶、赏茶、饮茶,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。

品陈皮茶:注重茶的色香味,讲究水质,讲究茶具,喝的时候又能细细品味。

茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。

      陈皮茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静......”在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。

      “茶有八德”,用八个字来概括茶的美德,就是“康、乐、甘、香、和、清、敬、美”,可视为茶道精神的集中体现。

       中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶情、茶学说,茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和,中国茶道就是通过过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以现实全人类和谐安乐之道。


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